C''est le propriétaire d'une célèbre chaîne de restaurants de sushis qui a remporté la mise en enchère qui valorise le kilo de poisson à 6 000 euros
déjà en 2012...
un thon rouge de 269 kilogrammes, pêché au large de la préfecture d'Aomori (nord),a été vendu en janvier 2012 au prix de 565.000 euros lors de la première vente aux enchères de l'année au marché aux poissons de Tsukiji à Tokyo, le plus grand du monde.
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