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Ça pousse au fenua

Tous les lundis à 19h50

Ça pousse au fenua

Une invitation à découvrir les trésors de notre riche terroir.

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Ça pousse au fenua : La vanille or noir de Polynésie

Poudre, absolue, extrait, arôme, concentré¿ la vanille se décline. Son parfum invite à un voyage qui éveille tous les sens. On le retrouve dans les plats traditionnels polynésiens comme aux tables des grands chefs, dans la confection de cosmétiques et parfums de luxe et même dans la médecine. La vanille de Tahiti représente seulement 1% de la production mondiale. Rare et prisée, elle est unique par sa complexité aromatique.

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