Lundi 24 mai à 19h25, votre magazine Bleu Océan vous fait découvrir l'univers de la pêche aux poulpes.
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1ère PARTIE : LA PECHE AUX POULPES
Sur l'île de Ua Pou, dans le petit village de de Hakahetau, il ne reste pas beaucoup pêcheurs à pratiquer encore la pêche aux poulpes. Temo lui s'y rend régulièrement avec son fils afin de transmettre cette pêche traditionnelle à la nouvelle génération.
2e PARTIE : LA PREPARATION DU POULPE
Aux Marquises, une fois le poulpe pêché, il y a de nombreuses façons de le cuisiner. Dans l'emblématique restaurant chez Tipiero, on revisite la pieuvre grâce à des influences culinaires du monde entier.
LE REPLAY
Rendez-vous lundi 24 mai à 19h25 pour ce nouveau magazine de la collection Bleu Océan !
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