Le mariage entre plaisir et porte-monnaie n’est pas toujours évident. En Métropole le pouvoir d'achat a baissé de 5%. En parallèle, l'inflation grandit aussi en Polynésie. Le mitihue par exemple, prisé des Polynésiens, a augmenté de 300 Fcfp en quelques mois. Il se vend autour de 1 200 Fcfp désormais.
Pour économiser, il faut ruser. Certains suivent scrupuleusement leur liste de course et préfèrent acheter leurs produits frais au marché, comme Mélanie qui estime que « dans les grandes surface les prix ont explosé, donc on se retrouve bien avec les produits locaux. »
La viande de porc est visiblement boudée des consommateurs : la future hausse des prix de 15% effraie déjà les clients. Du côté des achats plaisir, les clients sont au rendez-vous et cèdent plus facilement à la tentation.
Selon les derniers chiffres (2016) de l’Institut de la statistique (ISPF), les prix en Polynésie sont 38% plus chers qu’en Métropole. Une nouvelle analyse de la consommation sera livrée en Avril 2023.
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