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Niau : rencontre avec des producteurs d'huile de coco vierge

agriculture Tuamotu-Gambier
Huilerie vierge de coco de Niau
©Polynésie 1ère
Depuis neuf ans, Jean Marius Raapoto et Tiare Sanford poursuivent un rêve, celui de produire une huile de coco vierge sur l’atoll de Niau. Rencontre.
A force de persévérance, Jean Marius Raapoto et Tiare Sanford ont fini par voir leur projet aboutir. Ils ont mis toutes leurs forces pour construire à Niau, atoll très isolé, une usine de production. Ils ont obtenu trois labels bio qui garantissent la pureté du produit : un européen, un américain et un label local.

Les premiers résultats sont très encourageants pour Jean Marius et Tiare. Leur huile se vend très bien et de gros marchés sont en train d’être signés pour l’export. Rencontre avec le couple, Torohia Jamet, ouvrier, ainsi que Tearii Amaru, responsable de la production.

 

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