Le Nouvel An est dans quelques heures, et la tentation des excès est grande. Entre plats gourmands, coupes de champagne et nuits courtes, comment éviter les lendemains difficiles ?
La règle d’or : la modération
Pour Audrey Peraste, nutritionniste, la clé d’un réveillon réussi, c’est de ne pas céder à tous les excès à la fois.
Éviter d’avoir trop d’alcool, trop de charcuterie, trop de friture par exemple, qui peuvent vraiment être indigestes pour tout le monde. Sinon, on peut manger de tout, même des confiseries, mais vraiment avec parcimonie. On peut se faire plaisir sans abuser.
Audrey Peraste, nutritionniste,au micro de Tom Gagnou et Patrice Chateau-Degat
Les fibres, grandes alliées de la digestion, doivent aussi être au rendez-vous. Audrey Peraste propose d’intégrer légumes verts et recettes légères dans vos repas de fêtes.
Je partage sur les réseaux sociaux des astuces pour intégrer ces aliments autour des fêtes. J’y publie aussi des recettes maison, comme des confiseries moins sucrées, pour que les fêtes soient agréables sans forcément consommer trop de sucre.
Des solutions pour un lendemain serein
Pour ceux qui auraient un peu trop profité, pas de panique. Citrate de bétaïne, Energydraine, huiles essentielles... Mirietta Régy, préparatrice en pharmacie, explique ces remèdes pour soulager les maux de foie et d’estomac.
Le citrate de bétaïne est incontournable, mais il existe aussi des solutions à base de plantes comme l’Energydraine. Avec des actifs comme la reine-des-prés, l’artichaut ou encore le cassis, il aide à drainer le foie. L’Ergydigest est une autre option pour détoxifier. Et pour les amateurs d’huiles essentielles, elles peuvent aussi jouer un rôle.
Mirietta Régy, préparatrice en pharmacie,interrogée par Tom Gagnou et Patrice Chateau-Degat
Le maître-mot ?
Il faut s’amuser, mais en contrepartie le lendemain on fait attention, et on recommence notre hygiène alimentaire. C’est-à-dire : manger léger et boire beaucoup d’eau.
Démarrer 2025 du bon pied
Une promenade matinale ou une séance de sport léger peut aider à relancer votre métabolisme et à éliminer les toxines accumulées.
Pour ceux qui souhaitent aller plus loin, pourquoi ne pas participer au "Dry January" ? Ce mois sans alcool est l’occasion idéale pour offrir une pause à votre organisme après les fêtes.
Avec un peu d’anticipation et quelques bonnes pratiques, vous pouvez profiter pleinement de votre réveillon sans crainte pour le lendemain.