Au fil de la Foire de Bourail

Au matin, par un beau soleil, les visiteurs ont afflué massivement sur le site de Téné, qui était accessible au prix d’une longue attente. Pour récompenser la patience des familles, amis ou collègues, de la convivialité, et des incontournables: la grande ferme et ses animaux, le plaisir de manger de bons petits mets traditionnels (ou des sucreries), les chapeaux, les bonnes affaires… 
Ecoutez ces réactions recueillies par Cédrick Wakahugnème.  

 

Au menu de Gérard Perraud

Le grand traiteur de la Foire s’appelle Gérard Perraud. Depuis une trentaine d'année, il chapeaute le hangar dédié à la restauration. A ses côtés, une trentaine d'employés très actifs en cuisine mais également dans la salle en service ou derrière le bar. Chaque année, la Foire de Bourail nécessite une longue préparation en amont: Gérard Perraud a prévu de servir plus de deux mille repas à base de produits locaux.
Ecoutez-le annoncer le menu, au micro de Cédrick Wakahugnème.    

Rodéo à 18 heures 

Après une première journée dédiée aux concours agricoles, la Foire a été officiellement lancée par la cérémonie d'ouverture et le défilé des animaux primés. Depuis 8 heures, les animations s’enchaînent par dizaines: lancer de claquettes, équitation western, bûcheronnage, tir de tracteur… Mais les participants attendent surtout le grand rodéo en nocturne, de 18 heures à 20 heures, à suivre en Facebook live sur la page de Nouvelle-Calédonie la 1ère. 
 

 

Page spéciale

La Foire de Bourail est également déclinée sous la forme d’une page spéciale au journal télévisé de 19h30. Retrouvez la première d’entre elles, diffusée vendredi soir, et signée Dave Wahéo-Hnasson, Gaël Detcheverry ainsi que Jean-Noël Méro. Il a été question de concours bovin et de machines agricoles.

Au programme

SAMEDI APRES-MIDI
12h30 à 16 heures : concours de bûcheronnage
14h30 à 16h30: démonstration de trial 4x4

15 heures à 17 heures: démonstration de construction de barrière
15 heures: jeux équestres, barrel race et pole bending

17h30: spectacle équestre

18 heures à 20 heures: grand rodéo en nocturne

19 heures: soirée dansante


DIMANCHE 
8 heures: ouverture des stands
8 heures à 11 heures: concours de bûcheronnage
8h30: concours d'équitation western
9 heures: jeux équestres, parcours du stockman

8 heures à midi: concours de tir de tracteur 
10 heures: tonte de moutons et fabrication de pelote de laine

10 heures et 11 heures: jeux équestres, stock

10h30: show «Le pont de la rivière Kwaï»

11 heures: démonstration des chiens militaires de Nandaï
11 heures: démonstration et concours de trial 4x4

11h30 à 13h30: lancer de claquettes

13 heures: remise de récompenses du tir de tracteur

13h30: spectacle équestre
14 heures à 16 heures: grand rodéo

17 heures: fermeture de la foire

Sans oublier les animations musicales, dont le programme est à retrouver ici.

Entrée : 500 F par voiture et 500 F par personne (gratuit pour les enfants sur rehausseur).