Outremer.gourmand
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Émission du samedi 8 février 2025
La comédienne Chrystelle Labaude apporte le soleil montpelliérain dans la cuisine de Brice Laurent Dubois. Ensemble, ils préparent un dessert antillais, un blanc manger coco à l'hibiscus. Pour le déguster, ils reçoivent Dimitri Zephir du duo de designer Zach&Zephir dont une partie des créations, inspirées par la culture créole, fait sont entrée dans les collections du Musée parisien des arts décoratifs.
Résumé
Une recette, des saveurs, des rencontres : chaque semaine, Brice Laurent Dubois, chef et animateur, invite une personnalité emblématique de France Télévisions à découvrir la cuisine des Outre-mer.