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Le ragoût de porc traditionnel par la cheffe Virginie Auré

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Le ragoût de porc traditionnel par la cheffe Virginie Auré

"Kolédéchef'S", le nouveau magazine culinaire dédiée à la cuisine antillaise, mêlant tradition et modernité, fera vibrer vos papilles, dès le 16 décembre sur Martinique la 1ère.

Aujourd'hui, vendredi 20 décembre : Le ragoût de porc traditionnel par la cheffe Virginie Auré.

En ce mois de fêtes, la magie de Noël s'invite au menu de votre nouveau programme culinaire et culturel Kolédéchef'S ! Chaque soir, dans le cadre magnifique du restaurant le Moulin à cannes, situé au centre de l'Habitation Depaz à Saint-Pierre, cinq grands chefs martiniquais vont réinterpréter des recettes traditionnelles de Noël, sous l'impulsion de l'artisan culinaire Jean-Philippe Crampont.

14 société tous publics

diffusé le 20/12 à 23h28 disponible jusqu'au 20.12.25

Résumé

"Kolédéchef'S", le nouveau magazine culinaire dédiée à la cuisine antillaise, mêlant tradition et modernité, fera vibrer vos papilles, dès le 16 décembre sur Martinique la 1ère.