REPLAY. La baguette inscrite au patrimoine mondial : réactions à La Réunion, à la Une de l'info Outre-mer

Elle croustille et fait le plaisir des gourmands. La baguette est désormais inscrite au patrimoine immatériel mondial de l'Unesco. C'est tout un savoir-faire de la culture française qui est honoré. À La Réunion, Thierry Chapuis nous emmène dans la boulangerie d'un lauréat national de la "meilleure baguette de tradition française".

Le journal des Outre-mer du jeudi 1er décembre 2022

Retrouvez ici le replay de notre journal des Outre-mer, également diffusé sur France 3 à 11h35. L'info Outre-mer du jeudi 1er décembre 2022 est présenté par Kessi Weishaupt-Tahi.

Les autres titres de l'info Outre-mer

• Route du Rhum 2022 : arrivée de Willy Bissainte en Guadeloupe. Un ciel d'une beauté à couper le souffle, lors de l'arrivée du navigateur guadeloupéen, au petit matin à Pointe-à-Pitre pour sa 4eme transat en solitaire. L'enfant du pays a accosté hier après 20 jours de traversée de l'Atlantique. Un accueil chaleureux lui était réservé, Il termine au pied du podium dans la catégorie Rhum Mono.
  
  
• Guyane : le bouclier qualité-prix contre l'inflation. C'est un petit logo qui ne passe pas inaperçu : celui du Bouclier qualité-prix Outre-mer, dispositif de lutte contre la vie chère. Il plafonne les prix d'une sélection de produits de consommation courante. Ce 1er décembre, de nouveaux articles rejoignent la liste. Illustration en Guyane avec Siti Daroussi.
  
  
• Nouvelle-Calédonie : mobilisation des médecins libéraux. Les médecins libéraux sont en grève partout en France. Un mouvement suivi également en Nouvelle-Calédonie. Les professionnels réclament, eux aussi, une revalorisation de leurs honoraires, mais ils alertent particulièrement sur le manque de praticiens dans le territoire du Pacifique.
  
  
• Guadeloupe : une saison cyclonique marquée par Fiona. C'est la fin de la saison cyclonique aux Antilles. Moins intense que prévue malgré le passage de la tempête Fiona. Sur les huit ouragans prévus, seuls deux ont touché l'archipel. Le reportage de Ludivine Guiolet-Oulac et Rémi Defrance de Guadeloupe la 1ère.
  
  
• Tournage de la fiction "Meurtre en Guadeloupe". Après les volets de la Guyane, de la Martinique, et de La Réunion, la Guadeloupe entre en scène avec "Meurtre en Guadeloupe". Vingt jours de tournage dans plusieurs communes du département. Le reportage à Goyave, de Bruno Pansiot Vilon et Michael Bastide de Guadeloupe la 1ère.