C'est la tradition au Salon de l'Agriculture à Paris : le concours général agricole distingue les meilleurs produits tricolores. La compétition est forte parmi les fabricants de rhum et de vanille notamment. Le palmarès 2020 à consulter dans cet article.
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Au delà du prestige qu'apporte un prix au Concours général agricole du Salon de l'Agriculture, pour les produits primés, c'est également l'assurance d'un belle publicité. Chaque année, ce sont différents produits qui sont soumis au concours général : les volailles, viandes, foies gras, produits laitiers, produits oléicoles, huiles de noix, produits apicoles, piments d’Espelette, vanille, chocolat, eaux-de-vie, vins de liqueur, pommeau, huîtres, truites fumées, jus de fruits, cidres et poirés, bières, rhums et punchs, apéritifs, charcuteries, saucisses à cuire, confitures et safran.
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