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Le deuxième salon de la gastronomie des Outre-mer aura lieu du 12 au 15 février

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Curry, curcuma, gingembre... Les épices des Antilles attirent les visiteurs par leurs couleurs et leurs odeurs. ©Laura Philippon
Né sous l'impulsion de Babette de Rozières, le salon de la gastronomie des Outre-mer connaîtra sa deuxième édition au Paris Event Center, porte de la Villette à Paris, du 12 au 15 février 2016. 
Babette de Rozières, l’ambassadrice de la gastronomie antillaise en Métropole, a tenu une conférence de presse jeudi à l'Hôtel de ville de Paris pour lancer la deuxième édition du Salon de la Gastronomie des Outre-mer.  Le salon se déroulera à Paris du 12 au 15 février.  

Les explications de Babette de Rozières, interrogée par Tracy Annis-Champion et Thierry Ravalet :

 

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