Le deuxième salon de la gastronomie des Outre-mer aura lieu du 12 au 15 février

Curry, curcuma, gingembre... Les épices des Antilles attirent les visiteurs par leurs couleurs et leurs odeurs.
Né sous l'impulsion de Babette de Rozières, le salon de la gastronomie des Outre-mer connaîtra sa deuxième édition au Paris Event Center, porte de la Villette à Paris, du 12 au 15 février 2016. 
Babette de Rozières, l’ambassadrice de la gastronomie antillaise en Métropole, a tenu une conférence de presse jeudi à l'Hôtel de ville de Paris pour lancer la deuxième édition du Salon de la Gastronomie des Outre-mer.  Le salon se déroulera à Paris du 12 au 15 février.  

Les explications de Babette de Rozières, interrogée par Tracy Annis-Champion et Thierry Ravalet :