Pendant une semaine du 24 février au 3 mars 2024, le 60e Salon de l'Agriculture se déroule à Paris. Les territoires d'outre-mer sont pleinement représentés, mettant en valeur les produits de la Guadeloupe, de la Martinique, de la Guyane, de la Nouvelle-Calédonie, de Mayotte, de La Réunion, de Tahiti, ainsi que de Wallis et Futuna.
Le 17 février 2024, le Premier ministre a parcouru les différents espaces dédiés aux Ultramarins au Salon de l'Agriculture. Gabriel Attal a eu l'occasion de savourer les délices issus de ces régions.
Ce salon constitue une réelle opportunité pour les territoires ultramarins.
La Nouvelle-Calédonie possède un stand de 125 m2, dont 75 m2 dédiés à la province sud et 50 m2 à la province des Îles. Les visiteurs sont invités à une escale pour explorer ou redécouvrir la diversité et la richesse du Caillou.
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