Le Salon de la Gastronomie des Outre-mer et des Cuisines du Monde s'est déroulé du 28 au 30 janvier à Paris, avec pour invité d'honneur la Guyane. Retour en images.
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Après une édition 2021 en mode virtuel, le SAGASDOM a retrouvé ses marques à la Porte de Versailles. Sous la présidence de Babette de Rozières, il propose de découvrir les spécialités culinaires et le savoir-faire des chefs cuisiniers des Outre-mer.
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