cuisine et gastronomie

Les attraits de Saint-Pierre et Miquelon exposés dans le magazine Canada's History
architecture
Près de 400 plats à déguster au Festival des produits de la mer de Miquelon
A Saint-Pierre, des repas livrés à domicile au bénéfice d'une école malgache
association
Légumes ou crustacés en chocolat s'invitent au milieu des traditionnels œufs ou poules.
Pâques : le chocolat sous toutes ses formes
pâques
La galette : la star de janvier
traditions
Canards de Miquelon
Fêtes de fin d'année : abattage des canards à La Ferme de l'Ouest
agriculture
Le produit phare en ce moment pour Véronique Artano, le cake de Noël
Fêtes de fin d'année: coup de projecteur sur le cake de Noël préparé par Véronique Artano à Saint-Pierre
noël
Préparation des magrets de canard fourrés au foie gras
Fêtes de fin d'année: le magret de canard fourré au foie gras, la star de La Ferme de l'Ouest
agriculture
Le saumon fumé : les secrets de fabrication.
Aussitôt arrivé, aussitôt dégusté !
Le beaujolais nouveau est arrivé sur l’archipel
traditions
Cuisine et service, les élèves du lycée ont mis les petits plats dans les grands pour le membres du rotary club
Soirée gastronomie française au lycée Emile Letournel de Saint-Pierre
500 personnes ont assisté au Festival des Produits de la Mer, ce dimanche.
Festival des produits de la Mer à Miquelon : mille et un plaisirs gastronomiques
Annick Girardin a ouvert les portes des cuisines du ministère à Fabien Disnard.
Le jeune chef Fabien Disnard rentre dans l’archipel avec un trophée et des souvenirs
société
Le saint-pierrais Fabien Disnard remporte le trophée de Babette au salon de la gastronomie des outre-mer
culture créole
Croquignoles, beignets et boules de Berlin sont les spécialités du mardi gras à Saint-Pierre.
Croquignoles, beignets et boules de Berlin : dans les coulisses des gourmandises du mardi gras à Saint-Pierre
société
Les apprentis cuisiniers du lycée Emile Letournel testent les saveurs ultra-marines
éducation
Aux fourneaux, Fabien se prépare sous les yeux de son professeur à participer au concours culinaire "Le Trophée de Babette"
Saint-Pierre et Miquelon en lice pour le concours culinaire "Le trophée de Babette"
culture créole
Les invités de la rédaction : Vincent Le Coadic et Fabien Disnard
l'invité de la rédaction
Les rois dignement fêtés à Saint Pierre et Miquelon
Les fondues au menu du réveillon
nouvel an