accueil • découverte

cuisine et gastronomie

Premier grand concours culinaire au lycée d'Etat de Wallis-et-Futuna

page d'accueil nouvelle calédonie
Premier grand concours culinaire au lycée d'Etat de Wallis et Futuna
Portrait. Découvrez le destin peu commun de Sagato Lagikula : la ténacité, ingrédient de la réussite

page d'accueil nouvelle calédonie page des articles portraits
L'art culinaire au lycée d'Etat de Wallis et Futuna

page des articles éducation
Wallis et Futuna : Fabrication de la farine de manioc

page des articles traditions
"Hua" : Un mets de luxe local ou encore dessert à Wallis et Futuna

page des articles culture
Préparation du "hua" dessert traditionnel à Wallis et Futuna

page des articles traditions
Bruno Barbié Tui, un enfant de Wallis chef cuisinier en Nouvelle-Calédonie

page des articles portraits
Le patrimoine culinaire à l'honneur à l'école de Fatima à Wallis

page des articles patrimoine
Des huîtres pour la Saint-Sylvestre !

page des articles nouvel an
Des enfants de Wallis à la redécouverte de leurs plats traditionnels

page des articles culture